Samedi 28 janvier Le réveil est tout en douceur, je décide d’aller à Paksé pour un vrai petit déjeuner à la française. Cyril le patron de la boulangerie, me gâte. On a eu un excellent contact, il m’a présenté quasiment tous les français de la ville. Pas nombreux quand même.
Sabato 28 gennaio Il risveglio è tutto dolce, decido di andare a Paksé per una vera colazione alla francese. Cyril il capo della panetteria, mi rovina. Abbiamo avuto un ottimo contatto, mi ha presentato quasi tutti i francesi della città. Non molti comunque.
Je décide de visiter la périphérie de la ville, de l’autre côté du pont japonais. J’entends de la musique, je m’approche et une dame m’invite danser. C’est une musique laotienne très mélodique, agréable, facile à danser. Je m’installe au Sabaidee Meakhong View, j’y passe un bon moment à cette agréable terrasse sur le fleuve..
Decido di visitare la periferia della città, dall’altra parte del ponte giapponese. Sento musica, mi avvicino e una signora mi invita a ballare. È una musica laotiana molto melodica, piacevole, facile da ballare. Mi siedo al Sabaidee Meakhong View, mi diverto molto a questa piacevole terrazza sul fiume.
Je traverse la campagne, je croise un vagabond avec sa guitare, je le prends en stop avec le scooter. Je le dépose en ville, il me joue un morceau incompréhensible et je décide de lui acheter quelque chose a manger. Il me remercie avec un autre morceau toujours incompréhensible. Jolie rencontre, on communique avec les regards. J’ai entendu parler souvent d’Yves, un belge marié à une vietnamienne, je décide de faire sa connaissance. Très courtois, il me parle de la ville, de sa vie et de ses business.
Sto attraversando la campagna, incontro un vagabondo con la sua chitarra, lo prendo in stop con lo scooter. Lo lascio in città, mi suona un pezzo incomprensibile e decido di comprargli qualcosa da mangiare. Mi ringrazia con un altro pezzo sempre incomprensibile. Bel incontro, comunichiamo con gli sguardi. Ho sentito parlare spesso di Yves, un belga sposato con una vietnamita, decido di conoscerlo. Molto cortese, mi parla della città, della sua vita e dei suoi affari.
J’ai faim, j’ai besoin d’alterner un peu la nourriture asiatique. Direction chez Corrado, un toscan, l’un des 5 italiens de la ville. Il m’accueille chaleureusement dans son magnifique restaurant jardin. Le seul restaurant italien du sud du Laos. Raviolis puis tiramisu, grappa e caffè. Forza Italia. J’adore mes journées, je vois des belles choses, je croise des belles personnes avec des trajectoires improbables. Ça me rassure…
Ho fame, ho bisogno di alternare un po’ il cibo asiatico. Direzione a Corrado, un toscano, uno dei 5 italiani della città. Mi accoglie calorosamente nel suo magnifico ristorante giardino. L’unico ristorante italiano nel sud del Laos. Ravioli poi tiramisù, grappa e caffè. Forza Italia. Amo le mie giornate, vedo cose belle, incontro persone belle con traiettorie improbabili. Questo mi rassicura…
Sulla strada del ritorno, sto conoscendo Phongg, il proprietario di una piantagione di tè e caffè. Il Lak 40 Suan Sackda è una storia di famiglia. Sfruttamento biologico, attraverso una cooperativa equa, fornisce grandi distributori come Malongo. Visita molto interessante, mi fa provare tutto, temo che con così tanto caffè la notte sarà agitata. Alla fine 194 km su strade rotte, sono andato alla fine del mio programma. La meraviglia è sempre all’appuntamento. Grazie Massimo per l’ennesima bella giornata che ti sei regalato. La serata rischia di essere annaffiata con questo ospite irlandese, Sean che mi aspetta con i piedi fermi…almeno in prima serata, poi sarà meno fermo…