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Vendredi 30 décembre: Je laisse Chiang Mai avec un petit déjeuner à la française et un joli taxi rouge flamboyant… les 4 heures de route, wouahh…. Des paysages sublimes mais un chauffeur de van digne du film taxi .. il dépassait tout le monde dans des routes sinueuses de montagne. Le parcours que des virages… on est arrivé avec presque une heure d’avance avec la moitié des gens malades. Moi j’ai résisté sans doutes les souvenirs d’Amérique du Sud ou de l’Afrique. J’arrive à Pai, une jolie bourgade dans les montagnes pas loin de la Birmanie.
Venerdì 30 dicembre .Lascio Chiang Mai con una colazione francese e un bel taxi rosso sgargiante… 4 ore di viaggio, wow…. Paesaggi sublimi ma un furgone degno del taxi del film.. sorpassava tutti in tortuose strade di montagna. Il corso si piega solo… siamo arrivati quasi un’ora prima!
Senza dubbio ho resistito ai ricordi del Sud America o dell’Africa. Arrivo a Pai, graziosa cittadina di montagna poco distante dalla Birmania.
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C’est paumé mais plein de charme. De la nature, du vert et de babas cools sans doute les descendants de hippies… Ma guest house toute simple chez l’habitant, spartiate mais propre. Du linge parfumées étendu, la gérante Fatima a pris son temps… elle terminait la prière. Elle fait partie de la petite communauté musulmane installée dans ses vallées depuis des siècles. Très gentille elle m’offre une tisane.
Persa nel tempo, ma piena di fascino. Natura; verde e bei bambini, senza dubbio i discendenti degli hippy… La mia pensione molto semplice con gente del posto, spartana ma pulita. Dalla biancheria profumata stesa, la direttrice Fatima si è presa il suo tempo… stava finendo la preghiera. Fa parte della piccola comunità musulmana che vive da secoli nelle valli. Molto gentile mi offre una tisana.
Cette fois-ci merci au guide du routard, je découvre un petit bijou de restaurant, Charlie et Lek. Incroyablement bon et naturel, ils cultivent à côté de leur maison. Un jus d’avocat au lait de coco, une salade de fleurs de bananes avec lait de coco contenant de la pâte de crevettes. Je termine avec une mangue avec du riz gluant et une tisane de lotus. Franchement le top et moi qui voulais une pizza…
Questa volta grazie alla guida del backpacker, scopro un piccolo gioiello di ristorante, Charlie e Lek. Incredibilmente buoni e naturali, crescono accanto alla loro casa. Un succo di avocado con latte di cocco, un’insalata di fiori di banana con latte di cocco contenente pasta di gamberetti. Finisco con un mango con riso appiccicoso e un tè di loto. Francamente il top e io che volevo una pizza…
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Je me balade l’après midi et je fais ma connaissance de Guy un français qui vit a Pai depuis 35 ans. Il a créé Thaï Adventure une entreprise de rafting qui s’est imposés comme le leader dans le secteur. On passe l’après-midi ensemble et les bières se succèdent…Il était content de parler français et on avait pas mal de points en commun. Il me propose d’en faire mais pour l’instant j’ai choisi la prudence et la sobriété. Je préfère ménager le plus possible pour tenir sur la durée…Étant fatigué donc j’aurais du me reposer et bien non, impossible!!!
Je passe la soirée dans cette petite ville. Incroyable ce mélange de genres et d’endroits. Du traditionnel au chill, du spirituel à l’electro c’est bon enfant et tout le monde se parle et rigole. Des gens viennent de partout et après les treks, le soir ils font la fête. Il fait froid, à mon avis 10 degrés grand maximum. Encore une agréable surprise et demain super balade dans la nature au programme
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Cammino nel pomeriggio e incontro Guy, un francese che vive a Pai da 35 anni. Ha creato Thaï Adventure, una società di rafting che si è affermata come leader nel settore. Passiamo il pomeriggio insieme e le birre si susseguono… Era felice di parlare francese e avevamo molto in comune. Mi propone di farne qualcuna ma per il momento ho scelto prudenza e sobrietà. Preferisco risparmiare il più possibile per durare nel tempo… Essendo stanco quindi avrei dovuto riposarmi e beh no, impossibile!
Trascorro la serata in questa piccola città. Incredibile questo mix di generi e luoghi. Dal tradizionale al chill, dallo spiritual all’electro, tutti parlano tra loro e ridono.
La gente arriva da ogni dove e dopo il trekking, la sera si fa festa. Fa freddo, secondo me 10 gradi al massimo. Altra piacevole sorpresa e domani in programma una bella passeggiata nella natura