Mercredi 15 janvier Hôtel Latina Cuenca
Dans le silence de Cuenca, je jour se lève, l’habituelle fraîcheur, une légère brume, ma dernière journée sur place commence. Aujourd’hui visite de Ingapirca, l’un des sites archéologiques plus importants du pays. Épicentre de la culture cañari, c’est un site pré incaique, bien conservé avec un temple circulaire, des maisons structurées en fonction du rang social.
Les collines environnantes sont douces, verdoyantes, un petit air de Suisse. Sur le chemin un atelier textile traditionnel, le marché de Gualaceo où je déguste un délicieux encebollado. Des stands de rôtisserie, des cochons entièrement cuisinés, la présentation est impressionnante. Un arrêt à Chordeleg le village des artisans, des commerces de bijoux partout, des prix bons marchés. C’est fleuri, c’est propre, très agréable pour se promener. Une dernière soirée m’attend à Cuenca, j’ai envie d’un ceviche de langoustines. Chose faite, agrémentée d’une crêpe à la mangue, je file à l’hôtel car demain c’est le départ matinale pour Guayaquil. J’ai adoré ces 5 jours a Cuenca, je me suis reposé, ressourcé. Il y a des phases dans ces longs voyages, il faut gérer la fatigue, avec l’expérience ça devient plus simple, je détecte les signes.
Très positive cette première approche de l’Equateur, la ville s’y prête à merveille, aucun problème de sécurité au contraire les gens sont très protecteurs. Peu de touristes, le climat imprévisible, bye bye Cuenca, la plus espagnole des villes équatoriennes.
Mercoledì 15 gennaio Hotel Latina Cuenca
Nel silenzio di Cuenca, sorge il giorno, la solita freschezza, una leggera nebbia, inizia il mio ultimo giorno lì. Oggi visita Ingapirca, uno dei siti archeologici più importanti del paese.
Epicentro della cultura Cañari, è un sito preincaico ben conservato, con un tempio circolare e case strutturate in base al rango sociale. Le colline circostanti sono dolci e verdi, un po’ come l’aria svizzera. Lungo il cammino incontro un laboratorio tessile tradizionale, il mercato di Gualaceo, dove assaggio un delizioso encebollado. Supporti per girarrosto, maiali completamente cotti, la presentazione è impressionante. Una sosta a Chordeleg, il villaggio degli artigiani, con gioiellerie ovunque e prezzi economici. È fiorito, pulito, molto piacevole per una passeggiata. A Cuenca mi aspetta un’ultima sera: ho voglia di un ceviche di scampi. Una volta finito, con una crêpe al mango, mi dirigo in hotel perché domani mattina presto parto per Guayaquil. Ho adorato questi 5 giorni a Cuenca, mi sono riposato e ho ricaricato le batterie.
Ci sono fasi in questi lunghi viaggi, bisogna gestire la fatica, con l’esperienza diventa più facile, ne riconosco i segnali. Q
uesto primo approccio con l’Ecuador è stato molto positivo, la città è ideale, non ci sono problemi di sicurezza, anzi la gente è molto protettiva. Pochi turisti, clima imprevedibile, addio Cuenca, la più spagnola delle città ecuadoriane
