{"id":7615,"date":"2023-02-27T08:35:21","date_gmt":"2023-02-27T08:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/voyagerensemble.org\/?p=7615"},"modified":"2024-06-16T08:39:43","modified_gmt":"2024-06-16T08:39:43","slug":"da-lat-27-02-23","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyagerensemble.org\/?p=7615","title":{"rendered":"DA LAT 27\/02\/23"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Lundi 27 f\u00e9vrier<\/strong>\u00a0Hier en arrivant, excellente impression de Da Lat. Aujourd\u2019hui malgr\u00e9 le froid, je vais d\u00e9couvrir les alentours en scooter. Je suis \u00e9quip\u00e9 style haute montagne, j\u2019ai perdu 22 degr\u00e9s en quelques quelques jours. Apr\u00e8s un d\u00e9licieux petit d\u00e9jeuner, direction la gare routi\u00e8re pour r\u00e9server les trajets \u00e0 venir. \u00c7a me tarde de commencer les visites, je commence avec la Cath\u00e9drale fran\u00e7aise puis les nombreuses villas coloniales dont le c\u00e9l\u00e8bre Institut Pasteur. Le climat \u00e9tait id\u00e9al pour soigner les maladies tropicales de l\u2019\u00e9poque. Je continue avec la visite du palais d\u2019\u00e9t\u00e9 de Bao Dai, le dernier empereur du pays. Le style moderniste des ann\u00e9es 30, toutes les chambres sont authentiques. Rien n\u2019a boug\u00e9 le temps c\u2019est arr\u00eat\u00e9\u2026Les jardins fleuri d\u00e9gage un parfum d\u00e9licieux.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Luned\u00ec 27 febbraio\u00a0<\/strong>Arrivat<\/em>o<em>\u00a0ieri, ottima impressione di Da Lat. Oggi nonostante il freddo, scoprir\u00f2 i dintorni in scooter. Sono attrezzato stile alta montagna, ho perso 22 gradi in pochi giorni. Dopo una deliziosa colazione, vado alla stazione degli autobus per prenotare viaggi futuri. Non vedo l\u2019ora di iniziare le visite, comincio con la cattedrale francese poi le tante ville coloniali tra cui il famoso Institut Pasteur. Il clima era ideale per curare le malattie tropicali dell\u2019epoca. Continuo con la visita della residenza estiva di Bao Dai, l\u2019ultimo imperatore del paese. Lo stile modernista degli anni \u201930, tutte le camere sono autentiche. Nulla si \u00e8 mosso, il tempo si \u00e8 fermato\u2026 I giardini fioriti emanano un delizioso profumo.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=&#8221;3&#8243; images=&#8221;7775,7776,7777,7778,7779,7780&#8243; img_size=&#8221;600&#215;400&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Le temps du d\u00e9jeuner est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9.. Je trouve par hasard un petit restaurant avec un couple qui a d\u00e9cid\u00e9 de me faire d\u00e9couvrir les principales sp\u00e9cialit\u00e9s locales. Pari r\u00e9ussi. Une sorte de cr\u00eape, tr\u00e8s fine \u00e0 farcir soi m\u00eame avec l\u00e9gumes, viandes, sauce maison etc. Un dessert avec miel banane, lait de coco, noix de coco r\u00e2p\u00e9e. J\u2019adore cette cuisine vietnamienne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>L\u2019 ora di pranzo \u00e8 gi\u00e0 arrivata, trovo per caso un ristorantino con una coppia che ha deciso di farmi conoscere le principali specialit\u00e0 locali. Scommessa riuscita. Una sorta di frittella, molto sottile da farcire con verdure, carni, sughi fatti in casa ecc. Un dolce con miele di banana, latte di cocco, cocco grattugiato. Adoro questa cucina vietnamita.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=&#8221;3&#8243; images=&#8221;7781,7782,7783,7784,7785&#8243; img_size=&#8221;600&#215;400&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Maintenant direction la\u00a0<em><strong>Crazy House<\/strong><\/em>\u00a0de mademoiselle Hang Nga. Une v\u00e9ritable folie architecturale, un labyrinthe color\u00e9, lieu excentrique voulu par la fille du bras droit d\u2019Ho Chi Min. Tr\u00e8s amusant, un petit moment de d\u00e9tente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Ora andiamo nella\u00a0<strong>Crazy House<\/strong>\u00a0della signorina Hang Nga. Una vera e propria follia architettonica, un labirinto colorato, un luogo eccentrico voluto dalla figlia del braccio destro di Ho Chi Min. Grande divertimento, un po\u2019 di relax.<\/em><\/p>\n<p>A une vingtaine de Km de la ville, apr\u00e8s une belle route de lacets, je d\u00e9couvre la pagode linh phuoc un v\u00e9ritable sanctuaire tr\u00e8s v\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les locaux. Construction suggestive, beaucoup de paix et d\u2019harmonie. Je poursuis avec la pagode Linh Son sur les hauteurs de la ville.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>A una ventina di km dalla citt\u00e0, dopo una bella strada tortuosa, scopro la pagoda Linh Phuoc, un vero e proprio santuario molto venerato dalla gente del posto. Costruzione suggestiva, tanta pace e armonia. Continuo con la pagoda Linh Son sulle alture della citt\u00e0.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=&#8221;7763,7764,7765,7766,7767,7768&#8243; img_size=&#8221;600&#215;400&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Je me balade en ville toujours subjugu\u00e9 par ses magnifiques b\u00e2tisses coloniales. Je termine avec la gare fran\u00e7aise, un bijou colonial o\u00f9 le temps c\u2019est arr\u00eat\u00e9. D\u00e8s vieux wagons, des locomotives d\u2019\u00e9poque, cette gare me fait r\u00eaver et me plonge dans les ann\u00e9es 40.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cammino per la citt\u00e0 sempre affascinato dai suoi magnifici edifici coloniali. Concludo con la stazione francese, un gioiello coloniale dove il tempo si \u00e8 fermato. Da vecchi vagoni, locomotive d\u2019epoca, questa stazione mi fa sognare e mi immerge negli anni 40.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>La nuit arrive, cette jolie ville devient enchant\u00e9e avec des couleurs \u00e0 couper le souffle. Tr\u00e8s jolie journ\u00e9e, c\u2019est tellement agr\u00e9able de d\u00e9couvrir ces endroits. Je me sens ressourc\u00e9 et plein d\u2019\u00e9nergie. Demain encore d\u2019autres jolies\u00a0choses\u00a0\u00e0\u00a0voir!<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Arriva la notte, questa graziosa cittadina si incanta con colori mozzafiato. Giornata molto bella, \u00e8 cos\u00ec bello scoprire questi posti. Mi sento rinfrescato e pieno di energia. Domani cose ancora pi\u00f9 belle da vedere!<\/em><\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=&#8221;3&#8243; images=&#8221;7769,7770,7771,7772,7773&#8243; img_size=&#8221;600&#215;400&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lundi 27 f\u00e9vrier\u00a0Hier en arrivant, excellente impression de Da Lat. Aujourd\u2019hui malgr\u00e9 le froid, je vais d\u00e9couvrir les alentours en scooter. Je suis \u00e9quip\u00e9 style haute montagne, j\u2019ai perdu 22 degr\u00e9s en quelques quelques jours. Apr\u00e8s un d\u00e9licieux petit d\u00e9jeuner, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7615","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-adventure"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7615"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8079,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615\/revisions\/8079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/voyagerensemble.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}